Dulci Extra-Dry
€26.70
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Cépages : 20% Chardonnay, 80% Meunier
Dosage : 13.5 gr/L
Vendanges principales: 2020
Mode d’élaboration : La première fermentation alcoolique se déroule dans les cuves. Après avoir filtré, nous réalisons l’assemblage ainsi que la mise en bouteille. La seconde fermentation alcoolique a lieu dans la bouteille.
Personnalité du Vin : Tendre et fruitée la Cuvée « DULCI » EXTRA DRY est un compromis entre le brut et le demi-sec. C’est une cuvée à l’expression subtile et complexe, destinée à s’harmoniser avec la douceur des mets ou des desserts A l’apéritif elle conviendra aux amateurs de Champagne rond et souple.
Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2015 / 2016