Champagne Prestige Trilogie 2013
Millésime 2013
€39.25
Rupture de stock
Cépages : 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier
Dosage : < 7gr
Vendanges: 2013
Mode d’élaboration : La première fermentation alcoolique se déroule dans les cuves. Après avoir filtré, nous réalisons l’assemblage ainsi que la mise en bouteille.
La seconde fermentation alcoolique a lieu dans la bouteille.
Présentation du vin :
Robe or clair aux reflets citronnés. Le nez est ample et complexe, dominé par les fruits charnus jaunes qui se marient à des senteurs de miel. Une note acidulée de confiture d’orange et de jasmin complète l’ensemble. La bouche séduit par son ampleur et son équilibre.. Des impressions de brioche chaude et de crème s’harmonisent avec les fleurs blanches.
Les trois cépages champenois sont en parfaite symbiose sur cette cuvée pour donner un ensemble ample et nuancé.
Guide Hachette 2016
Gault Millau 2016
